2017-02-21白酒选购小窍门
广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点： （一）消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的***特风格…[了解更多]
2016-11-24喝白酒有哪六大功效
1、开胃消食 在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进机体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定…[了解更多]
2016-11-24白酒做法
1. 烹调中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。…[了解更多]
2016-11-24我国白酒行业面临三大挑战
挑战一：中青年消费者的理性消费对白酒市场容量的致命打击白酒行业会持续下滑，直至被其他饮料替代吗？2005年349万吨得总产量和总销量给出了答案。白酒作为其社会性功能意义以及中国几千年的传统依然是其存在…[了解更多]
2016-06-24白酒温着喝对身体更好！
天气越来越冷了，小伙伴们吃饭的时候，是不是忍不住想喝口小酒来暖暖身子呢？冬天是***适合喝白酒的季节，但你知道吗？白酒比较适合温着喝，这样更有利于健康哦！ 白酒的成分中，除了乙醇之外，还有甲醇、乙醛…[了解更多]
2016-06-24特香四特，让白酒回归食品本来的价值
中国白酒行业在经历了过去十年的高速发展后，随着国家一系列政策措施的出台，行业逐步回归理性。现在白酒市场“价格彰显价值”、“面子远远重于里子”等的观念，已与白酒作为食品的本质渐行渐远。 如何在消费…[了解更多]
2016-06-24由粮变酒工艺技术定成败
伴随人们消费观念的转变，时下的白酒消费群体从注重品牌与口碑到注重白酒的品质细节。针对白酒消费需求多层次、多类别、多样性的差异，要满足不断变化的消费需求，须将白酒的安全、卫生、健康作为基本需求。加之…[了解更多]
2016-04-26中国浦发张素刚总经理一行赴安徽天长酒厂调研
4月13日，公司总经理张素刚、副总经理张鹏一行赴安徽天长地久酒业有限公司调研（天长酒厂），天长酒厂总经理贾万钢陪同调研。张素刚总经理一行参观了天长酒厂的生产车间、灌洗车间、原酒储存仓库及成品仓库，认真…[了解更多]
2016-04-02安徽天长地久--白酒怎么评价才显得专业？你得知道这些品评术语才行
浓香型白酒品评术语色泽：无色，晶亮透明，清亮透明，清澈透明，无色透明，无悬浮物，无沉淀，微黄透明，稍黄，浅黄，较黄，灰白色，乳白色，微混，稍混，混浊，有悬浮物，有沉淀，有明显悬浮物。香气：窖香浓郁，较…[了解更多]
2016-04-02安徽天长地久--为什么好山好水出好酒？
老祖宗是怎么说酿酒用水的？我国先民已知选择并应用优质水酿酒的起源很早。麴如《礼记•月令》：“乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得”。这是先民通过实践得出的“酿酒六必”的…[了解更多]
2016-04-02安徽天长地久--从文化角度，白酒可以分成这十大类型
白酒所代表的酒文化以及品牌自身的历史文化，让白酒除了可以按照香型、酿造工艺、原料等方面分类，也可以按照文化类型来进行分类。历史文化型立足于酒的生产历史或历史典故、名著、名人文化。如水浒酒、板桥宴、太白…[了解更多]
