
元代以后,蒸馏酒(高度白酒)工艺自北方传入江淮;至明朝万历年间,安徽天长蒸馏酒技艺全面普及,是江淮民间酒坊创基立业的鼎盛时期。天长城北陈从道多年经营,筹资始创“天成号”酒坊,取“佳酿天成”之意,与本地“九和坊”(沃公坊前身)并立,为天长最早一批蒸馏酒老坊,万历旧志均有记载。
当时天长有乡贤胡濂,号凤泉,布衣大儒,以德行闻名乡里。其子胡士奇是万历四十四年(1616)进士,官至河南道监察御史、福建按察司副使,是著名的直臣言官;万历四十七年(1619),与父亲胡濂主修《天长县志》。
陈从道为人敦厚崇文,敬重乡贤名士,与胡濂、胡士奇父子素来交好。每逢文会雅集、春秋佳日,陈从道常携天成号自酿原酒,或登门拜访,或跟随旁听,宾主围坐论诗文、叙乡情,感情甚笃。胡氏父子品其酒,盛赞:酒体醇厚、甘冽净爽,饮之温润不上头,十分赏识天成号的匠心工艺。
后来胡士奇科举登第,仕途扬名,荣归故里之时,感念陈从道世代守正酿酒、崇文尚义,特意为天成号亲笔题赠匾额,自此天成号声望大振,官绅宴饮、文人雅聚、民间婚丧礼俗,皆以天成号佳酿为上选。
入清代之后,天成号世代承袭祖业,清嘉庆、道光年间《天长县志》均明确载录。道光六年,次子陈秋舫到戴兰芬的“状元酒坊”广陵春任总师,首创“淮扬小窖”酿造工艺,终成一代宗师。
时至清末民国,战乱频仍,老酒坊经营大受冲击。天成号虽仍由陈氏后人坚守祖业,却日渐式微。
新中国成立后,1955年地方酒业公私合营,传承四百余年的天成号酒坊,整体并入炳辉县国营酒厂(天长地久酒业前身),走完了一脉相承的历程。