明代万历年间，天长地界有一户姓丁的小地主，家里有几十亩良田，在城南冶山乡下，建了一座酒坊永福春，雇了一个酿酒师傅，小本经营。

后来丁家两个儿子跟着师傅学会了酿酒手艺，就辞了师傅，自家酿酒，推到天长城里售卖，生意一直不温不火。多部老县志都留有“永福春”的明确记载。

到了清朝道光年间，天长文风鼎盛、名门云集。本地状元戴兰芬，身为淮扬文魁、地方望族领袖，声望极高。戴兰芬没中状元之前，家境潦倒，丁家人对他一直敬重，日常有照顾。中了状元之后，戴家创办了广陵春酒坊，与丁家交往更是亲密，丁家小女儿嫁给了戴家长子戴时熙。

丁家没有儿子，长女嫁给徐家，女婿徐维山接手酒坊，戴家派陈秋舫悉心指导“淮扬小窖”工艺，严格按照“淮扬小窖+大曲坤沙+木海封藏”的手法酿酒，永福春酒坊成了天长响当当的老牌春酒。

岁月流转，时局动荡，转眼到了日伪统治时期。日伪县长黄谔，是首当其冲的汉奸恶霸，他的哥哥黄鼎（伪秘书）搜刮民财，诬陷酒坊主人徐照经通匪，关进了县府大牢，仗着日本人势力，硬生生把老字号永福春酒坊占为己有。徐家子侄四处求人，总算把徐照经救了出来。

等到抗战胜利、日军撤走之后，国民政府以接收敌伪财产的名义，从黄鼎手里接管了酒坊。徐照经憋着一股心气，多方奔走、据理力争，费尽周折，终于把祖传的永福春酒坊又拿了回来。

收回酒坊后，徐家不再铺张场面，只守着老窖池老手艺，老老实实小本经营、低调酿酒，安稳度日。在当地，徐家“淮扬小窖”工艺的正宗，被同行交口称赞。

就这样一直经营到1955年，时代改制公私合营，有着几百年传承的永福春酒坊，正式并入炳辉县国营酒厂。古法手艺、老窖文脉也随之完整留存下来，成了天长不可多得的酿酒历史印记。